discharge-oven-soft-rolls2560x300.jpg

Kleinbrood

NewCap is een toonaangevende producent van ‘kleinbrood’ productielijnen over de gehele wereld. Met onze apparatuur komt u tot superieure prestaties. Onze productielijnen zijn geschikt voor de meest voorkomende krokante en zachte kleinbrood soorten.
Door de dagelijkse inzet en kennis van onze werknemers, zijn wij steeds weer in staat om voor u ‘state-of-the-art equipment’ te produceren.
Met onze productielijnen bent u gereed voor de toekomst en kunt u blijven voldoen aan de steeds toenemende vraag naar kleinbroodproducten.

In onze kleinbroodlijnen wordt onder andere gebruik gemaakt van onderstaande apparatuur:

Producttype

Hard en/of zacht kleinbrood (volledig gebakken, bake-off of bevroren deegstukken)

Capaciteit

10.000 - 60.000 broodjes/ per uur (60 grams)

Drager

Bakplaat (vlak of diepgetrokken)